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DETALHES DO PRODUTO
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Câmara Climática Termopão
Controle da fermentação de pães
Refrigeração: Ar forçado com placa fria
Aquecimento: Resistência blindada
Temperatura: Refrigeração +5 a +10C
Aquecimento +30 a +40C
Controlador eletrônico
Revestimento Interno: Revestimento interno em aço inox 430
Revestimento Externo: Revestimento externo frontal em aço inox 304 e laterais em Aço revestido Tipo Inox
Portas: Cega
Prateleiras Reguláveis
Gabinete com rodízios
Perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes de assar
Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento
Acompanha kit redutor para bandejas de 600x400mm
As bandejas não acompanham o produto
Não recomendado para descongelamento de pães
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)
** Necessário a instalação de kit redutor para bandejas de 600x400mm
Controle da fermentação de pães
Refrigeração: Ar forçado com placa fria
Aquecimento: Resistência blindada
Temperatura: Refrigeração +5 a +10C
Aquecimento +30 a +40C
Controlador eletrônico
Revestimento Interno: Revestimento interno em aço inox 430
Revestimento Externo: Revestimento externo frontal em aço inox 304 e laterais em Aço revestido Tipo Inox
Portas: Cega
Prateleiras Reguláveis
Gabinete com rodízios
Perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes de assar
Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento
Acompanha kit redutor para bandejas de 600x400mm
As bandejas não acompanham o produto
Não recomendado para descongelamento de pães
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009
Produto destinado para uso comercial
* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.
** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)
** Necessário a instalação de kit redutor para bandejas de 600x400mm
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Altura | 2043mm |
Profundidade | 1056mm |
Frente | 750mm |
Consumo | 1kW/dia |
Peso Líquido | 127kg |
Classe | ( 4 ) |
ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO
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ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO